Sa Sâm Việt là Sa Sâm có tên gọi là L’ sarmentosa. Tuy nhiên Sa Sâm Việt là một loại Sâm vô cùng quý chỉ được trồng tại bảo tàng dược liệu vùng cát biển Thạnh Hải – Thạnh Phú – Bến Tre – Việt Nam. Trong Sa Sâm Việt có nhiều nhóm hoạt chất nền tảng cho sức khỏe con người với hàm lượng cao mà không loài Sâm hay dược liệu nào trên thế giới có thể so sánh được bởi Sa Sâm Việt đã được Tập đoàn Ssavigroup dành hơn 15 năm nghiên cứu để phát triển loài sâm này.

Trải qua hàng ngàn thực nghiệm trên cát biển, dưới bức xạ UV cực kỳ khắc nghiệt của vùng cát biển khô cằn, hạn mặn và sương muối, Ssavigroup đã phát hiện ra rằng thực vật phản ứng và nhạy cảm với những thay đổi của bức xạ (UV) cả về hình thái và sinh thái. Những phản ứng này bao gồm việc tổng hợp các saponin, polyphenol và flavonoid do tác động của tia UV gây ra.

Qua hàng ngàn thực nghiệm và quy trình trồng Sa Sâm Việt trên thực địa, Ssavigroup đã xây dựng thành công quy trình trồng Sa Sâm Việt đặc biệt. Quy trình này đã kích hoạt phản ứng tự vệ của cây Sâm, gia tăng và sản sinh nhiều nhóm hoạt chất lớn nền tảng có giá trị cao cho sức khỏe con người như: Saponin tổng lên đến 12,54% - 16,98% tương đương với Sâm Ngọc Linh, Polyphenol 290.9 mg/g, Flavonoid 85,47 mg/g và nhiều khoáng chất thiên nhiên quý hiếm như Kali (72,7mg/g), Calci (13.2mg/g), Natri (38.8mg/g), Magnesi (11.2mg/g)

Dưới đây là những tác dụng nổi bật của các hoạt chất của Sa sâm Việt

1. Saponin (12,54% - 16,98%)

Saponin trong Sa Sâm Việt có nhiều công dụng đáng chú ý:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Saponin giúp kích thích hệ thống miễn dịch, làm tăng khả năng chống lại các bệnh truyền nhiễm.
• Kháng viêm: Giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm trong cơ thể (Marrelli, Conforti, Araniti & Statti, 2016).
• Chống ung thư: Ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Chống oxy hóa: Bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do trung hòa chuyển hóa mỡ, chồng béo phì.

2. Polyphenol (290.9 mg/g)

Polyphenol trong Sa Sâm Việt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Chống oxy hóa mạnh: Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do (Pandey & Rizvi, 2009).
• Kháng viêm: Giúp giảm viêm nhiễm và bảo vệ mô cơ thể 
• Bảo vệ tim mạch: Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách cải thiện lưu thông máu và bảo vệ mạch máu 
• Ngăn ngừa ung thư: Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. 

3. Flavonoid (85.47 mg/g)

Flavonoid trong Sa Sâm Việt cung cấp các lợi ích sau:

• Chống oxy hóa mạnh: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do (Tungmunnithum et al., 2018).
• Kháng viêm mạnh mẽ: Giúp giảm viêm nhiễm và bảo vệ mô cơ thể.
• Bảo vệ tim mạch: Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách cải thiện lưu thông máu và bảo vệ mạch máu.
• Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư: Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và làm tan cục máu đông.

Các Khoáng Chất Thiên Nhiên Quý Hiếm Trong Sa Sâm Việt

4. Kali (72.7 mg/g)

• Duy trì cân bằng nước và điện giải: Giúp điều hòa nhịp tim và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Tăng cường chức năng cơ bắp: Cần thiết cho sự co bóp và thư giãn của cơ bắp.

5. Calci (13.2 mg/g)

• Thành phần chính của xương và răng: Giúp duy trì sự chắc khỏe (Cashman, 2006).
• Hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp: Điều hòa hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp .

Tài liệu tham khảo:

6. Natri (38.8 mg/g)

• Duy trì cân bằng nước và điện giải: Hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp .
• Cần thiết cho sự truyền dẫn tín hiệu thần kinh và co bóp cơ: Giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.

7. Magnesi (11.2 mg/g)

• Cần thiết cho sự hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp: Duy trì cân bằng điện giải và chức năng enzyme trong cơ thể.
• Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ: Hỗ trợ sức khỏe tinh thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Kết Luận

Sau 15 năm nghiên cứu trồng Sa Sâm Việt trên cát biển và phân tích điều kiện bức xạ UV, khí hậu, thổ nhưỡng và các yếu tố môi trường khác tại Thạnh Hải – Thạnh Phú – Bến Tre - Việt Nam, Tập đoàn Ssavigroup đã nghiên cứu thành công quy trình trồng Sa Sâm Việt. Loài sâm này chứa nhiều nhóm hoạt chất sinh học với hàm lượng rất cao và đặc biệt quý giá cho sức khỏe con người.

Với các hoạt chất quý hiếm và hàm lượng cao trong Sa Sâm Việt, loại sâm này có thể được xem là báu vật giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, hỗ trợ phòng chống bệnh tật, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư và làm tan cục máu đông hiệu quả sau thời kỳ hậu COVID-19. Đồng thời Cây Sa Sâm Việt sẽ là nguồn nguyên liệu quý giá, chất lượng cao để nghiên cứu và bào chế nhiều sản phẩm làm đẹp cũng như bảo vệ sức khỏe con người.

Với sự thành công của Ssavigroup, cây Sa Sâm Việt không chỉ góp phần phát triển nền nông nghiệp giá trị cao trên vùng cát biển hoang hóa mà còn phát triển kinh tế xã hội địa phương. Đồng thời, còn góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam một quốc gia dẫn đầu về dược liệu và các sản phẩm làm đẹp, bảo vệ sức khỏe.

Tài liệu tham khảo:

1. Công bố hoạt chất trong Sa Sâm Việt

2. Tác dụng kháng viêm quá mức hơn cả thuốc chuẩn

3. Tác dụng tăng cường miễng dịch ngăn ngừa ung thư điều trị Covid

 Podolak, I., Galanty, A., & Sobolewska, D. (2010). Saponins as cytotoxic agents: a review. Phytochem Rev, 9(3), 425-474.

4. Marrelli, M., Conforti, F., Araniti, F., & Statti, G. A. (2016). Effects of Saponins on Lipid Metabolism: A Review of Potential Health Benefits in the Treatment of Obesity. Molecules, 21(10), 1404.

5. Tungmunnithum, D., Thongboonyou, A., Pholboon, A., & Yangsabai, A. (2018). Flavonoids and Other Phenolic Compounds from Medicinal Plants for Pharmaceutical and Medical Aspects: An Overview. Medicines, 5(3), 93.

6. Pandey, K. B., & Rizvi, S. I. (2009). Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxid Med Cell Longev, 2(5), 270-278.

7. Tungmunnithum, D., Thongboonyou, A., Pholboon, A., & Yangsabai, A. (2018). Flavonoids and Other Phenolic Compounds from Medicinal Plants for Pharmaceutical and Medical Aspects: An Overview. Medicines, 5(3), 93.

8. Pandey, K. B., & Rizvi, S. I. (2009). Plant polyphenols as dietary antioxidants in human health and disease. Oxid Med Cell Longev, 2(5), 270-278.